Requisitos para aplicar
-Estudiante de Ingeniería en Alimentos (preferido), o bien Ingeniería Química o Ingeniería Industrial.
-Disponibilidad para cumplir un horario de lunes a viernes de 8:30 am a 3:30 pm (o en su defecto, de 10:00 am a 5:00 pm), cumpliendo un máximo de 30 horas semanales.
-Conocimientos básicos en higiene y salubridad alimentaria, normativas de calidad, análisis de causas raíz, elaboración de procedimientos y recetas, y metodologías de mejora continua.
Competencias
- Atención al detalle y rigurosidad en el cumplimiento de estándares.
- Capacidad analítica para detectar causas raíz y proponer soluciones.
- Comunicación efectiva para coordinar con cocina, producción y servicio.
- Organización y capacidad para documentar procedimientos.
- Proactividad y orientación a la mejora continua.
Se ofrece
- Oportunidad de aplicar conocimientos en un entorno real del sector gastronómico.
- Participación en el diseño y ejecución de planes de calidad y mejora.
- Involucramiento directo en procesos clave de cocina y servicio.
- Alimentación incluida durante la jornada.
- Acompañamiento del equipo de Solum Corp y retroalimentación constante.