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Pasatia en gerencia de calidad

Solum Corp
Publicada en:
24/Marzo/2025
Calidad
Hosteleria / turismo / restaurantes
San Salvador / San Salvador
Requisitos para aplicar

-Estudiante de Ingeniería en Alimentos (preferido), o bien Ingeniería Química o Ingeniería Industrial.
-Disponibilidad para cumplir un horario de lunes a viernes de 8:30 am a 3:30 pm (o en su defecto, de 10:00 am a 5:00 pm), cumpliendo un máximo de 30 horas semanales.
-Conocimientos básicos en higiene y salubridad alimentaria, normativas de calidad, análisis de causas raíz, elaboración de procedimientos y recetas, y metodologías de mejora continua.

Competencias
- Atención al detalle y rigurosidad en el cumplimiento de estándares.

- Capacidad analítica para detectar causas raíz y proponer soluciones.

- Comunicación efectiva para coordinar con cocina, producción y servicio.

- Organización y capacidad para documentar procedimientos.

- Proactividad y orientación a la mejora continua.

Se ofrece
- Oportunidad de aplicar conocimientos en un entorno real del sector gastronómico.

- Participación en el diseño y ejecución de planes de calidad y mejora.

- Involucramiento directo en procesos clave de cocina y servicio.

- Alimentación incluida durante la jornada.

- Acompañamiento del equipo de Solum Corp y retroalimentación constante.

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