Fundamentos teóricos generales para el diseño de procesos de elaboración de bienes materiales y servicios

Autor: Bendeck Ortiz, Oscar Benjamín .

Categoría: Investigaciones institucionales

Extracto: El siguiente trabajo muestra la teoría fundamental que debe manejarse para el diseño de procesos de producción, empezando con los fundamentos necesarios para la selección del proceso adecuado a través de la identificación del tipo producto a elaborar. Para una mayor perspectiva y mejores herramientas conceptuales al momento de diseñar procesos, se presenta el enfoque sistemático, donde desglosamos todos los elementos de un sistema para el análisis de un proceso de fabricación; a partir de este enfoque, introducimos los sistemas de producción comunes en la industria manufacturera y de servicios.